На этой неделе Steak ’n Shake сообщил, что тихо нарастил свои запасы биткоина на фоне скачка продаж в магазинах. Сеть добавила $5 миллионов в BTC в то, что она называет Стратегическим резервом биткоина, доведя общие криптовалютные активы примерно до $15 миллионов.
Сообщается, что компания указала криптоплатежи как одну из причин роста продаж в одних и тех же магазинах на 18% к 2026 году.
Ход Steak ’N Shake с биткоином
Согласно сообщениям бренда в соцсетях, каждый криптоплатеж, сделанный в его ресторанах, идет напрямую в этот резерв, а не обналичивается.
Это позволило резерву расти как за счет покупок клиентов, так и за счет периодических покупок казны. В последнем сообщении было объявлено о пополнении на $5 миллионов после более раннего раскрытия информации о том, что в январе резерв был увеличен на $10 миллионов.
Превращение Steak n Shake из бургеров в биткоины продолжается.
Сегодня мы увеличили наше exposure к биткоину на $5,000,000 номинальной стоимости.
Все продажи биткоинов идут в наш Стратегический резерв биткоина.
Наша самоподдерживающаяся система — улучшение качества еды, которое увеличивает продажи в одних и тех же магазинах, что...
— Steak ‘n Shake (@SteaknShake) 27 января 2026 г.
Что означают цифры
На бумаге $15 миллионов — это немного по сравнению с крупными корпоративными казначействами, которые держат BTC. Тем не менее, для сети ресторанов это заметная ставка.
В отчетах отмечается, что компания начала принимать криптовалюту в некоторых местах в мае 2025 года, и она утверждает, что этот вариант оплаты помог привлечь определенный тип клиентов и снизить платежные комиссии. Эта комбинация, по словам компании, помогла увеличить трафик и продажи.

Изображение: Getty Images
Восемь месяцев назад сегодня Steak n Shake запустил свое превращение из бургеров в биткоины, когда мы начали принимать платежи в биткоинах. С тех пор наши продажи в одних и тех же магазинах резко выросли.
Все продажи биткоинов идут в наш Стратегический резерв биткоина.
Сегодня мы увеличили наш Биткоин...
— Steak ‘n Shake (@SteaknShake) 17 января 2026 г.
Бонусы для сотрудников и публичность
Криптоистория также использовалась в разговорах с персоналом. Steak ’n Shake объявил о небольшом плане бонусов в BTC для почасовых работников, выплачиваемых в BTC и подпадающих под правила вестинга.
Этот шаг создал заголовки и некоторые дебаты, поскольку оплата труда работников в криптовалюте raises практические и юридические вопросы. Сеть четко дала понять, что хочет, чтобы резерв поддерживал цели компании, а не был быстрой торговой игрой.

BTCUSD торгуется на уровне $89,173 на 24-часовом графике: TradingView
Практический эксперимент
Это не технологическое веяние. Компания проводила простой эксперимент: принимать BTC, сохранять криптовалюту и смотреть, поможет ли это продажам или лояльности.
Некоторые издания сообщали о росте продаж в одних и тех же магазинах на двузначные цифры в различных кварталах прошлого года, и нарратив компании связывает эти успехи с криптопрограммой. Независимые аудиты или официальные отчеты, полностью подтверждающие связь продаж с криптовалютой, пока не публичны.
Как это видят наблюдатели
Аналитики и рыночные наблюдатели расценили этот шаг как интересный кейс. Одни видят в этом маркетинговую победу; другие называют это небольшой, но символической казначейской игрой.
Существуют риски: колебания цены BTC могут быстро изменить стоимость резерва, а операционные вопросы, связанные с криптооплатой, могут создавать трение на кассе.
Тем не менее, сеть, похоже, пока привержена этому, и эта последовательность важна на переполненном розничном поле.
Featured image from NSU Dining Services, chart from TradingView








