Pendapatan Melonjak 16%, Merek Makanan Mengklaim Berkat Bitcoin: Peningkatan Nyata atau Hanya Pencitraan Publik?
Rantai restoran cepat saji AS Steak 'n Shake mengumumkan kenaikan penjualan toko yang sebanding sebesar 16% untuk Juli, dan memberi sebagian pujian pada Bitcoin. Namun, merek tersebut tidak mengungkapkan data kunci: berapa banyak pelanggan yang benar-benar menggunakan Bitcoin untuk pembayaran.
Artikel ini mempertanyakan apakah nilai publisitas Bitcoin bagi merek sekarang melebihi nilainya sebagai alat pembayaran yang sebenarnya. Steak 'n Shake meluncurkan pembayaran Bitcoin di semua lokasi AS pada Mei 2025 dan menyatakan akan memegang Bitcoin yang diterima sebagai aset cadangan strategis. Meskipun biaya transaksi per pesanan Bitcoin dikatakan sekitar 50% lebih rendah daripada kartu kredit tradisional, merek belum mengungkapkan volume transaksi Bitcoin, total penghematan biaya, atau data per toko untuk membuktikan dampak bisnis nyata.
Pertumbuhan penjualan Steak 'n Shake sudah berlangsung sebelum pengumuman Juli, dengan laporan keuangan perusahaan induk Biglari Holdings menunjukkan peningkatan penjualan toko yang sebanding pada kuartal pertama. Surat pemegang saham 2025 mengaitkan pertumbuhan dengan peningkatan kualitas produk, peralatan, dan efisiensi operasional, tanpa menyebutkan Bitcoin. Pada bulan Juli, merek juga menjalankan beberapa promosi, termasuk paket khusus dan kentang goreng gratis, yang semakin menyulitkan untuk mengisolasi dampak Bitcoin.
Tanpa data yang jelas tentang proporsi transaksi Bitcoin, penghematan biaya aktual, atau analisis atribusi pelanggan, sulit untuk memverifikasi klaim bahwa Bitcoin secara signifikan mendorong pertumbuhan. Artikel menyimpulkan bahwa untuk menjadikan strategi ini sebagai model yang dapat direplikasi bagi pedagang fisik, Steak 'n Shake perlu mengungkapkan metrik terperinci tentang adopsi pembayaran Bitcoin dan kaitannya dengan hasil bisnis.
Foresight News07/17 07:04