挂单和吃单之间有什么区别？

有人能澄清一下交易中做市单和吃单的区别吗？这似乎是一个基本概念，但常常会引起混淆。这些订单类型如何影响流动性和市场动态？理解这个区别对任何希望有效应对加密货币交易复杂性的人来说都是至关重要的。